Die festliche Jahreszeit steht vor der Tür, und was wäre Weihnachten ohne köstliche Plätzchen? Wenn Sie nach einer kreativen und veganen Variante suchen, um Ihren Plätzchenteller zu verschönern, dann sind unsere veganen Plätzchen Männlein genau das Richtige für Sie! Mit einfachen Zutaten und einer Prise Liebe zaubern Sie diese süßen, tierfreundlichen Leckereien, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch optisch für strahlende Augen sorgen. Laden Sie Freunde und Familie ein, gemeinsam in der Küche zu stehen, und lassen Sie sich von dieser lustigen und köstlichen Backtradition begeistern.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 100 g vegane Margarine
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Vegane Lebensmittelfarben
- Zuckerguss für die Dekoration
Anleitung:
Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel das Mehl, die vegane Margarine, den Zucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermengen. Kneten Sie die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig. Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie ein und lassen Sie ihn im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten ruhen.
Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Plätzchen formen: Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus. Verwenden Sie Männlein-förmige Ausstecher, um die Plätzchen auszustechen. Legen Sie die ausgestochenen Figuren auf das vorbereitete Backblech.
Backen: Backen Sie die Plätzchen im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu dunkel werden.
Abkühlen lassen: Lassen Sie die gebackenen Plätzchen Männlein auf dem Blech für einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter setzen, um vollständig auszukühlen.
Dekorieren: Sobald die Plätzchen vollständig abgekühlt sind, können Sie Ihrer kreativen Ader freien Lauf lassen. Verwenden Sie vegane Lebensmittelfarben, um Ihren Männlein bunte Kleidung zu verleihen, und dekorieren Sie sie mit Zuckerguss für Gesichter, Knöpfe und andere Details.
Genießen: Ihre veganen Plätzchen Männlein sind nun bereit, serviert und genossen zu werden! Teilen Sie diese köstlichen Leckereien mit Ihren Lieben oder verpacken Sie sie liebevoll als Geschenk.
Diese veganen Plätzchen Männlein sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine unterhaltsame Möglichkeit, die festliche Stimmung in Ihre Küche zu bringen. Frohes Backen und eine fröhliche Weihnachtszeit!
Rezept by Vegetarisch kochen Instagram
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